Hozzávalók:
5 db nagyjából egyforma csirkemell csík
1 tojás+1 sárgája
25 g zabpehelyliszt
75 g zabpehely
só
olaj a sütéshez
A húst besózom, a tojáshoz sót adok, felverem, összekeverem a zabpehelyliszttel, megforgatom benne a csirkemelleket, majd zabpehellyel bundázom.
Forró olajban kisütöm.
1 db csirkemell kb 13 g CH-t tartalmaz.
Mivel számomra száraz volt nagyon, készítettem hozzá fokhagymás tejfölt, ezzel nagyon finom lett.
Köretként basmati rizsből készítettem rizi-bizit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése